人件費に悩まれる宅配飲食店役立つネット活用『EINS』！

多くの宅配飲食店では、売上向上と人件費比率の抑制が課題です。

売上については、これから向上よりむしろ維持することも難しくなると考えられます。
今までと同じことをしても抜本的に変わることはなく、新たな試みをしなければなりません。
※特に、これから消費税の増税も選挙によって消費マインドを下げる宣伝がクローズアップするでしょう。

そうなると、コストを抑えようと考えるのは当然のことだと考えられます。

では、宅配飲食店での経費比率が高く、抑えられる経費は人件費となります。

宅配飲食店では、インストア＆ドライバーと最低限2人は店舗にいないと営業ができません。
アイドルタイムを営業するか、休憩とするのかの相談されることも少なくありません。

ネットオーダー『EINS』を活用することで、

◆PM14:00~17:00はネット注文のみ受付可能
店内は、外食店と同じひとりでも営業が可能を行えます。

『EINS』では、ポスティングや配達と外出先に注文がくればメールが届きます。
※スマートフォンであれば、注文内容の確認も行えます。

注文が来れば、戻って受注処理を行うことで対応できるでしょう。

ネット注文のEINSは、365日24時間受付できるスタッフになります。

単純に、1人3時間×時給1,000-×30日では9万円のコスト削減となり、チェーン店ではさらに店舗数が加わり、月数百万に達するチェーン店もでてきます。

また、3~5分とスタッフの電話応対時間も印刷ボタンで簡略化されます。

詳しくは、http://www.nocry.co.jp

宅配飲食店向けネットオーダー[EINS]の製品会議

宅配飲食店向けネットオーダー『ＥＩＮＳ』の機能向上するため、毎週会議を行っております。

ネット戦略を行う上でも費用対効果は一番大切な要素です。現状の稼働状況よりページ推移や他社のサイトも参考にして、改善する会議となります。

なぜ・・・、お客様がサイトを見る理由、選ぶ理由、嫌う理由さまざまな角度から問題定義をします。
そして、その改善や機能追加の改修を行います。

売上に結び付ける．．無差別なバラマキサービスから名分あるサービスを展開できること。
商品価値の低下防ぎ、お客様とコミュニケーションを行える販促へのこだわり。

開発側とは、出来れば良い的な発想での衝突しますが、大切なことなので私自身こだわります。

導入するのが目的でなく、導入後にいかに売上に結び付けられるかが目的です。
1店舗辺り新規顧客200件/月登録され、リピーターに結び付けることが実証しました。
※本格的なプロモーションなし

ホームページを変えるだけでは、売上は変わりません。
なぜなら、お客様がホームページに訪れる動機が弱いと考えられます。
また、ホームページに訪れたお客様を注文に結び付け、次の販促を行える受け皿作りも重要です。

WEBは、常に進化を続ける中で、常に自社開発で対応するのはコストが掛りすぎます。
出前館などのショッピングモールでは、経営依存度が運営会社にゆだねることに繋がります。

そこで、自社の顧客は自社で管理するシステムをシェアすることできるのが『ＥＩＮＳ』の発想です。

以下の様々な機能改善に取り組んでおります。

No.1　基本機能
　　　　a.使いやすさ　　・・・・シンプルなデザイン
　　　　b.便利な機能　 ・・・・アレルギーや嫌いなトッピングを選ばれたお客様に、次回自動選択

No.2　販促機能
　　　　c.ランディングページ　・・・様々なキャンペーンページを作れるCMS機能
　　　　d.クーポン機能　　　　 ・・・対象となる顧客を購買履歴で抽出（対象）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 メールやfecebookなどのSNSに反応したお客様（対象）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 クーポン券の利用条件（回数、期間、対象数、併用（利用）
　　　　e.メール配信　　　　　　・・・チェーン店の店舗指定、顧客ランクや区分（一括編集）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メルマガ/本会員登録、購買履歴からの抽出

No.3　追加機能
　　　　f.携帯サイト　　　　　　　
　　　　g.クレジット決済


詳しくは、http://www.nocry.co.jp