スマートフォンアプリの開発は、20万円~と高額です。
当然、レベルにもよりますが微妙に最先端の技術なわけですから売り手市場になりがちです。
大きなことは専門家に任せて、簡単な飲食店のMenuBookなら5万円で制作するサービスをはじめます。
AndroidやiPhoneの端末は、画像を大きく打ち出して商品のシズル感を最大限に活かせることです。
それを表現することは、技術よりも画像が重要になります。
但し、安価に仕上げるには、出張の打合せや画像加工などを省略する事で実現を致します。
スマートフォン普及期では、個人の飲食店もマクドナルド社などの大手チェーン店までもと言わないが最低限MENUやクーポン券機能のあるアプリが欲しいと考えてもおかしくないでしょう。
携帯を買い替える方の70%はスマートフォンを選ばれています。
また、当たり前ですが、電話機能のみを優先する方は従来のガラケーを選択し、情報端末として活用したい方はスマートフォンを選ばれる確率が高いでしょう。
※ただし、購入した方の一部は、数日間めんどくさいと多少後悔をされると思いますが慣れるでしょう。
そして、スマートフォンを手にされた方の多くは、スマートフォンを活用したいと数カ月は興味を持って積極的になるかと考えられます。
※ただし、数か月後にはあきてくると思われますのでその期間にどれだけお店に振り向かせるのかが重要です。その後は、サービスやコンテンツなどのプロモーションに比重が移ります。
そこで、スマートフォン向けのアンドロイドやアイフォン向けのMenuBookやクーポン券のアプリの需要が増えると考えて、安く提供できるように考えました。
弊社の宅配飲食店向けのリアルタイムなNETオーダーシステムは、総合的なWEB構築、会員管理やリアルタイムなNETオーダーと高機能でありますが、会員管理をしない方やましてやNETオーダーもしない、CMSで自分で更新もしない方に、今回のメニューブックアプリをお勧めします。
興味がある方は、NOCRYのHPをご覧ください。
http://www.nocry.co.jp/index.php?MENU%E3%82%A2%E3%83%97%E3%83%AA%E5%88%B6%E4%BD%9C
2011年12月27日火曜日
2011年12月23日金曜日
宅配ピザの商品体系は複雑です。
NETオーダーサイトの商品マスタを作成していると商品の組合せやキャンペーンの適用などあらためて複雑さを感じさせます。
現在作業しているピザ屋さんは、H&H以外に4つのピザを選べるクウォーターがあります。
キャンペーンセットメニューにもH&Hの組合せによってセットできる商品が異なるわけです。
『出前館』社サイトのように、H&Hの組合せごとに商品を作成すれば、お客様が商品を探すのも苦労しますので、シンプルに選べるようにするマスター構成が必要です。
大手のようにシステム担当者を常駐させて条件ごとに独自にプログラムを変えるのであれば問題はないのでしょうが、100店舗未満のチェーン店では専門人員を確保すれば採算に合わないでしょう。
また、今回は注文形式をナビ形式⇒MENUBOOK形式への転換を図ります。
ナビで選ぶのは、初心者には親切であるかわりにリピーターには面倒でもあり、どこに比重をかけるかがキーとなるので、面倒を無くす方に重きを置きます。
・・・個人的には、ナビ機能気に入っていましたが、あっさり捨てます。
また、MENUBOOK形式となるとデザインが重要ですので、写真・加工にも手を入れる予定です。
飲食店専門のデザイナーの協力得て、カッコ良く仕上げて行きます。
少々他のお客様へのサービス展開や収益は遅れる形になりますが、まずははじめて導入頂いたお客様が喜んでいただくことが第一です。
どこまでカッコつけられるかわかりませんが、すべて追加費用無しで行う予定です。
NOCRYの公式サイトは、http://www.nocry.co.jp
現在作業しているピザ屋さんは、H&H以外に4つのピザを選べるクウォーターがあります。
キャンペーンセットメニューにもH&Hの組合せによってセットできる商品が異なるわけです。
『出前館』社サイトのように、H&Hの組合せごとに商品を作成すれば、お客様が商品を探すのも苦労しますので、シンプルに選べるようにするマスター構成が必要です。
大手のようにシステム担当者を常駐させて条件ごとに独自にプログラムを変えるのであれば問題はないのでしょうが、100店舗未満のチェーン店では専門人員を確保すれば採算に合わないでしょう。
また、今回は注文形式をナビ形式⇒MENUBOOK形式への転換を図ります。
ナビで選ぶのは、初心者には親切であるかわりにリピーターには面倒でもあり、どこに比重をかけるかがキーとなるので、面倒を無くす方に重きを置きます。
・・・個人的には、ナビ機能気に入っていましたが、あっさり捨てます。
また、MENUBOOK形式となるとデザインが重要ですので、写真・加工にも手を入れる予定です。
飲食店専門のデザイナーの協力得て、カッコ良く仕上げて行きます。
少々他のお客様へのサービス展開や収益は遅れる形になりますが、まずははじめて導入頂いたお客様が喜んでいただくことが第一です。
どこまでカッコつけられるかわかりませんが、すべて追加費用無しで行う予定です。
NOCRYの公式サイトは、http://www.nocry.co.jp
2011年12月15日木曜日
お客様のビジネスを成功させるために
宅配飲食店のHPは、食をそそる写真が重要です。
商品の周りや商品説明が少ないなどに空間が多いと間が待たなく、一目で商品を識別できない写真ではシズル感などの表現もできなく、”美味しそう”、”食べたい”と要求に繋がりません。
そこで、私を信用して頂いたお客様ですので、古い定番MENU写真の取り直しを提案していきます。
撮影代や編集費用は弊社負担で良いとしても、お客様にも撮影用の商品づくりの負担は掛ります。
今回、十数年独立した起業家やこれから独立をする40代に協力の要請を行い、全体的なデザインや写真などの必要なものを用意して仕上げて行きます。
そして、NET注文の操作性やわかりやすさを向上させ、受け皿づくりを仕上げて行きます。
受け皿が出来上がれば、新規獲得やリピータを呼び込むコンテンツ、アナログやtwitterやfacebookなどを活用した導線と売上に結び付けるための仕組みや仕掛けづくりに着手していきます。
たぶん、ここまで真剣に取り組みを考える会社はないでしょう。
チラシ会社はNETが広がれは自分たちの仕事が減る、WEBは技術者とデザイナーの相反する考えと分野の相違、お客様からすれば目的は一つです。
チラシが重要なのは変わらず、NETの取り組みも重要なのも理解していますが、分けて考えざるを得ない環境が一番の問題点と考えます。
チラシ、パソコン、スマートフォン、携帯のツールをポスティング、折込、地域紙、twitterやfecebookなどの媒体を通じて、WEBで統括的に管理できる仕組みをサポートする会社づくりです。
システム導入が完了でなく、はじまりなのですから売上に結び付く結果の追及、その過程の検証に協力してリアルなビジネスモデルを作りあげること。
考えているだけで行動しないのは、何も考えていないのと同じです。
結果論から後付で良いように説明することも好きではありません。
NOCRYの信頼づくりは、言葉を残し、実際に成果を上げる行動し、結果を公表する事です。
NOCRY(株)の公式サイトは、http://www.nocry.co.jp
商品の周りや商品説明が少ないなどに空間が多いと間が待たなく、一目で商品を識別できない写真ではシズル感などの表現もできなく、”美味しそう”、”食べたい”と要求に繋がりません。
そこで、私を信用して頂いたお客様ですので、古い定番MENU写真の取り直しを提案していきます。
撮影代や編集費用は弊社負担で良いとしても、お客様にも撮影用の商品づくりの負担は掛ります。
今回、十数年独立した起業家やこれから独立をする40代に協力の要請を行い、全体的なデザインや写真などの必要なものを用意して仕上げて行きます。
そして、NET注文の操作性やわかりやすさを向上させ、受け皿づくりを仕上げて行きます。
受け皿が出来上がれば、新規獲得やリピータを呼び込むコンテンツ、アナログやtwitterやfacebookなどを活用した導線と売上に結び付けるための仕組みや仕掛けづくりに着手していきます。
たぶん、ここまで真剣に取り組みを考える会社はないでしょう。
チラシ会社はNETが広がれは自分たちの仕事が減る、WEBは技術者とデザイナーの相反する考えと分野の相違、お客様からすれば目的は一つです。
チラシが重要なのは変わらず、NETの取り組みも重要なのも理解していますが、分けて考えざるを得ない環境が一番の問題点と考えます。
チラシ、パソコン、スマートフォン、携帯のツールをポスティング、折込、地域紙、twitterやfecebookなどの媒体を通じて、WEBで統括的に管理できる仕組みをサポートする会社づくりです。
システム導入が完了でなく、はじまりなのですから売上に結び付く結果の追及、その過程の検証に協力してリアルなビジネスモデルを作りあげること。
考えているだけで行動しないのは、何も考えていないのと同じです。
結果論から後付で良いように説明することも好きではありません。
NOCRYの信頼づくりは、言葉を残し、実際に成果を上げる行動し、結果を公表する事です。
NOCRY(株)の公式サイトは、http://www.nocry.co.jp
2011年12月9日金曜日
デザイン性や決済機能
「EINS」では、自分でHPを編集できるのですが、イメージ通りのクオリティーの高いデザインをつくるのはやっぱり専門家が必要です。
また、宅配飲食店では、クレジット対応が進まなかった理由として”トラブル”や”オペレーションの乱れ”、”端末台数の費用”などをお聞きします。
しかし、ネット注文ではクレジットを利用する方も多く、上記の問題もクリアされます。
そこで、チラシ制作のディレクションをされている方から協力の申し出を頂きました。
飲食店の『MENU+クーポン+WEB起動』のAndroidやiPhoneアプリのサービス展開です。
重要なのは、これを低価格で実現することです。
スマートフォンの普及が加速され、アプリ開発の単価が高い中、あえて低価格で提供する。
そのために、私自身も勉強をはじめました。
このサービスでは、『EINS』につながるサービスです。
現在飲食店では、厳しい環境の中で携帯販促のツールを使って会員囲い込みを行っているお店が増えております。
その会員獲得には、クーポン券とプライスマーケティングを主となっています。
これは、一時的な集客を得られますが、体力のない店舗では疲労化、中長期的に見ると価値を下げ、それが定着化されれば更なる刺激を与えなければ集客できなくなると考えられます。
当然、麻薬的な商品力があれば別ですが、美味しいものでも飽きるものであり、飽きと要求を繰り返します。
ファンとなって頂くために、プライス以外のサービス提供を行える仕組みが必要と考えています。
『EINS』ではリアルタイムのネットオーダーが可能、次に目指すものは飲食店の自動受付サービスであり、ファーストフードではファンならばカウンターに並ばなくても受付をすることができる、テーブルオーダーを行える、宅配サービスを受けられる、などの拡張性を付けることです。
単純な携帯販促ツールでなく、飲食店舗業務に組み込んだ仕組みへの変化です。
お店では、高額な設備投資や客数の変動する中で人件費の圧迫を抑えることができるようになると考えております。
固定費や固定的変動費を抑え、顧客に還元する仕組みづくりです。
また、クレジット決済では、対面だと少額決済でカードを利用するのは恥ずかしいが、機械だと気を使わなくても済みます。
日常生活で、小銭を気にせずに、カードのポイントも貯まる。
NOCRYの公式サイトは、http://www.nocry.co.jp
また、宅配飲食店では、クレジット対応が進まなかった理由として”トラブル”や”オペレーションの乱れ”、”端末台数の費用”などをお聞きします。
しかし、ネット注文ではクレジットを利用する方も多く、上記の問題もクリアされます。
そこで、チラシ制作のディレクションをされている方から協力の申し出を頂きました。
飲食店の『MENU+クーポン+WEB起動』のAndroidやiPhoneアプリのサービス展開です。
重要なのは、これを低価格で実現することです。
スマートフォンの普及が加速され、アプリ開発の単価が高い中、あえて低価格で提供する。
そのために、私自身も勉強をはじめました。
このサービスでは、『EINS』につながるサービスです。
現在飲食店では、厳しい環境の中で携帯販促のツールを使って会員囲い込みを行っているお店が増えております。
その会員獲得には、クーポン券とプライスマーケティングを主となっています。
これは、一時的な集客を得られますが、体力のない店舗では疲労化、中長期的に見ると価値を下げ、それが定着化されれば更なる刺激を与えなければ集客できなくなると考えられます。
当然、麻薬的な商品力があれば別ですが、美味しいものでも飽きるものであり、飽きと要求を繰り返します。
ファンとなって頂くために、プライス以外のサービス提供を行える仕組みが必要と考えています。
『EINS』ではリアルタイムのネットオーダーが可能、次に目指すものは飲食店の自動受付サービスであり、ファーストフードではファンならばカウンターに並ばなくても受付をすることができる、テーブルオーダーを行える、宅配サービスを受けられる、などの拡張性を付けることです。
単純な携帯販促ツールでなく、飲食店舗業務に組み込んだ仕組みへの変化です。
お店では、高額な設備投資や客数の変動する中で人件費の圧迫を抑えることができるようになると考えております。
固定費や固定的変動費を抑え、顧客に還元する仕組みづくりです。
また、クレジット決済では、対面だと少額決済でカードを利用するのは恥ずかしいが、機械だと気を使わなくても済みます。
日常生活で、小銭を気にせずに、カードのポイントも貯まる。
NOCRYの公式サイトは、http://www.nocry.co.jp
2011年12月1日木曜日
稼働開始
29日の夕方に、「EINS」の第1号店舗の稼働を開始致しました。
飲食店で行うプレOPEN的な形で、公式サイトからの導線を絞り、オペレーションの確立からスタートです。
いままでの注文を受けるだけでなく、受注⇒配達出発⇒配達完了のオーダーステータスを顧客と共有化することは、宅配店に於ける「あとどの位で届くのか?」とお客様が気になる事を知らせることで安心もお届けする。
しかし、店舗での受注確認以外に配達に出かける、配達完了の伝票処理が発生します。
”伝票を選んでステータスのボタンを押す”、この作業が店舗側で負担と感じ部分でもあります。
お客様を取り巻く外部環境は、変化しております。
宅配飲食店以外でも、すでに宅配便でも同じようなサービスをはじめられています。
特に宅配では、「配達」に於けるクレームが多いなかで安心を与えることは重要なスキームとして、価格以外の安心・サービスが今後さらに求められてくるでしょう。
お客様は、「配達中」だからもうすぐ届くだろうと、いつ届くのかわからずにイライラする時間を減らせます。
導入にあたり、やはりピザの商品体系は特殊です。
サイズ、生地、トッピング、マイナストッピング、H&Hにクウォータ、さらにSET商品やサービスなどの1つの商品を構成する組合せを、どのようにお客様にわかりやすく注文させることができるのかです。
WEB注文では、お客様が気を使わずに商品を選べることです。
NOCRY(株)の公式サイトは、http://www.nocry.co.jp
飲食店で行うプレOPEN的な形で、公式サイトからの導線を絞り、オペレーションの確立からスタートです。
いままでの注文を受けるだけでなく、受注⇒配達出発⇒配達完了のオーダーステータスを顧客と共有化することは、宅配店に於ける「あとどの位で届くのか?」とお客様が気になる事を知らせることで安心もお届けする。
しかし、店舗での受注確認以外に配達に出かける、配達完了の伝票処理が発生します。
”伝票を選んでステータスのボタンを押す”、この作業が店舗側で負担と感じ部分でもあります。
お客様を取り巻く外部環境は、変化しております。
宅配飲食店以外でも、すでに宅配便でも同じようなサービスをはじめられています。
特に宅配では、「配達」に於けるクレームが多いなかで安心を与えることは重要なスキームとして、価格以外の安心・サービスが今後さらに求められてくるでしょう。
お客様は、「配達中」だからもうすぐ届くだろうと、いつ届くのかわからずにイライラする時間を減らせます。
導入にあたり、やはりピザの商品体系は特殊です。
サイズ、生地、トッピング、マイナストッピング、H&Hにクウォータ、さらにSET商品やサービスなどの1つの商品を構成する組合せを、どのようにお客様にわかりやすく注文させることができるのかです。
WEB注文では、お客様が気を使わずに商品を選べることです。
NOCRY(株)の公式サイトは、http://www.nocry.co.jp
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